朝の冷え込みがきつく、布団から出るのがつらい季節になりました。皆さん、如何お過ごしでしょうか。

こんにちは、タクス税理士法人　渡辺です。

休日に家庭菜園で里芋堀りをしました。今年の夏の暑さにも耐え、大きく成長していました。

たくさん取れたので水路の冷たい水で泥を落とし、乾かして保存することにしました。

里芋は親芋・子芋・孫芋と連なることから、子孫繁栄を表す縁起の良い食べ物とされています。

週末に取れた里芋にこんにゃくと人参を加えてけんちん汁を作り家族みんなで美味しくいただこうと思います。

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